Растопить жир и больше не накапливать

 О том, как избавиться от лишнего веса навсегда, рассказывает руководитель Медико-образовательного Агентства "Р. Н.D", врач, food-коуч Светлана Стрельникова

Растопить жир и больше не накапливать
© Fitlife.tv

Возьмите сантиметровую ленту и измерьте свою талию. Разделите свой рост на два. Если объем вашей талии превышает половину от вашего роста более чем на 10 %, есть повод серьезно задуматься о лишних килограммах в области живота. Именно там расположен самый страшный жир в нашем организме – висцеральный.

Чем опасен висцеральный жир?
Складки жира на животе – это всего лишь видимая часть айсберга. Опасность заключается в отложении жира внутри брюшной полости между органами и непосредственно на самих органах. Что в таком случае происходит в животе?

Представьте, что вы собираетесь в отпуск. Складываете чемодан. Сначала все вещи вроде аккуратно сложены, но затем вы понимаете, что многое не влезает, и начинаете хаотично запихивать в свободные углы и полости остальные вещи. В итоге: чемодан забит до отказа, а вещи внутри измяты и придавлены.

То же самое происходит внутри брюшной полости, заполненной висцеральным жиром: придавлены не только органы, но и кровеносные сосуды, нервы, лимфатическая система. 

Механическое сдавление внутренних органов является причиной таких заболеваний, как гастрит, холестит, панкреатит и других. Часто эти заболевания не связывают с ожирением, если человек в целом, что называется, «приятной полноты».

Но жир внутри сжимает протоки желчного пузыря, давит на желудок и кишечник, образуя полный комплекс симптомов заболеваний желудочно-кишечного тракта. Точно также висцеральный жир давит и на половые органы, ухудшает кровоснабжение органов малого таза, в связи с чем лишний вес может быть прямой причиной бесплодия.

Химическая активность висцерального жира

Жир на животе – это еще одна гормональная железа в организме. Например, висцеральный жир способствует выработке гормона насыщения лептина. В организме здорового человека этот гормон посылает в мозг сигнал о том, что человек наелся и больше не испытывает голода. У человека с избыточным весом лептина вырабатывается слишком много, мозг перестает «слышать» сигналы, а человек теряет контроль над количеством съеденного.

Жир на животе вырабатывает вредные для нашего организма вещества «цитокины», которые способствуют хроническому воспалению в кровеносных сосудах. Стенки сосудов становятся отечными, теряется гладкость и эластичность. Данный процесс может длиться годами и в конечном итоге приводит к атеросклерозу и артериальной гипертензии.

Хроническое отложение висцерального жира приводит к развитию метаболического синдрома и состоянию инсулинорезистентности (невосприимчивости клеток к инсулину), что в свою очередь приводит к предиабету, или доклинической стадии диабета II типа. 

Образуется замкнутый круг: высокий уровень инсулина способствует высокому уровню холестерина, холестерин откладывается в виде бляшек на стенках сосудов, развивают сердечно-сосудистые заболевания. А первопричина всего – висцеральный жир.

Хорошие новости

Думаю, плохих новостей достаточно. Теперь переходим к хорошему. Очевидно, что для того, чтобы сохранить здоровье, необходимо избавиться от лишних килограммов. Процесс похудения лучше всего проходить под руководством специалиста по питанию. Прежде чем начать, нужно пройти обследование у эндокринолога и терапевта. Эндокринолог проверит гормональный фон, состояние щитовидной и половых желез. Терапевт назначит лечение или даст рекомендации в случае наличия вторичной патологии.

Диетам – однозначное нет! Если, конечно, вы хотите не просто похудеть, но и восстановить свое здоровье. В процессе похудения наш организм необходимо, прежде всего, накормить, то есть дать то самое количество нужных питательных веществ, что тело перестало откладывать жир про запас, постоянно недополучая необходимое из-за бедного или однообразного рациона.

Многие люди с избыточным весом, ставя перед собой цель похудеть, начинают есть мало и редко. Якобы жир будет сжигаться в промежутках между приемами пищи, и чем больше эти промежутки, тем лучше! Подобное решение в корне неверно! 

Организм человека уже через 3-3,5 часа после принятия пищи испытывает голод, даже если вы его не ощущаете. И если в течение 20-30 минут не происходит приема пищи, организм переход в «режим ожидания», замедляя метаболизм. А если через 5-6 и более часов после последнего приема пища, вы съедите безобидный, наш ваш взгляд, салатик или творожок, все питательные вещества пойдут на восполнение запасов жира на животе.

Питание – полноценное и сбалансированное

В основе: нежирные молочные и мясные продукты, фрукты и овощи. Принимайте пищу каждые 3-3,5 часа: три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2-3 перекуса. Не пренебрегайте завтраком!

Именно завтрак поддерживает обмен веществ на высоком уровне. Если завтрак правильный, то есть сытный и питательный, то в течение дня потребление пищи сокращается на 10 %. Ужин – это последний прием пищи. Ужинать нужно не позднее 3 часов до сна, общая энергетическая ценность не должна превышать 250-400 ккал. Перекусить между приемами пищи можно молочными продуктами, фруктами, чаем с зерновым тостом, орехами, сухофруктами.

В рационе должна быть белковая пища. Обязательно. Каждый день. Птица, рыба, бобовые, яйца. До 4 яиц в неделю не принесет здоровью никакого вреда, только пользу. Исключаем каши и макароны, заменяем их свежими или тушеными овощами. 150 граммов мяса + каша на гарнир = 1400 ккал. Тот же кусок мяса, но с овощами, составит всего 600-650 ккал.

Если питаться часто и небольшими порциями, суточное количество съеденного сократится на 30%. Один раз в неделю устраивайте себе разгрузочный день. Разделите 1,5 килограмма фруктов или овощей или 400 граммов творога на 5-6 приемов, дополните прием пищи зеленым или травяным чаем.

И конечно, без физической нагрузки никуда. У висцерального жира две взаимосвязанные причины – хроническое переедание и неподвижный образ жизни. Правильное питание без физической нагрузки делает весьма туманной перспективу похудения. Не обязательно каждый день ходить в тренажерный зал, если вы не планируете спортивную карьеру в будущем.

Но элементарная утренняя зарядка, ходьба, легкий бег, пилатес или йога, пешие прогулки не более 30-40 минут в день просто необходимы. Физическая нагрузка насыщает наши мышцы кислородом, помогает усвоению глюкозы и очищению сосудов от плохого холестерина

Главное помнить: никто не сможет избавить вас от лишнего веса, кроме вас самих.

Будьте здоровы! Пусть все будет стройно!